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康健饮用新茶
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又到新飘香时,过多朋友喜欢购买新茶,品味春茶。同时若沏上一杯清香爽口的春茶,不但提神醒脑,还可以分离体内寒邪。和陈茶相比,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其功效也更强。然而饮春茶不是越新鲜越好,相干行家提示爱茶人士,如若饮茶不当,不仅没有保健结局,反而会对健康产生恶劣影响。

怎么健康地饮新茶春茶?

新茶如酒易醉人

所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的。清明原来采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被誉为雨前茶。这两种茶,因其质料优良,常被视为茶中珍品。新茶上市,有人为了尝鲜,争相进口明前茶、雨前茶,其实 茶叶越新鲜越好 的观点是一种误解。并不是一切的茶叶都是越新鲜越好,如、就是越陈越好,谋求新鲜的茶叶则为,但即便是绿茶,也并不需求新鲜到表示采表示喝。

更新鲜的茶叶养分成分不一定是最佳的,何况许多人饮用新茶后会出表示头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一连串不良反应,称之为 醉茶综合征 。由于采摘下来瑕疵一个月的茶叶,没有经过一段时刻的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人极度不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也非常低,这些物质对胃肠粘膜都有较强的猛烈影响,口燥咽干等难受症状。

购回新茶后不可急于服用,福安市范坑乡发现大面积原生态坦洋菜茶种,更不能多饮,最起码要存放半个月后可以喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低改日,饮用起来才比较安全,而且有好处康健。

新茶陈茶须辨别

春茶刚上市,数量不多,价格较高,为防买到以陈充新的茶叶,务必学会辨别对策。在外观和颜色上,新茶的叶子平常比较整齐,但颜色不会额外绿,而是略显金黄色;新茶带有一股新鲜爽口的清香味,而陈茶没有;新茶冲泡改日平常是透明、清澈、明亮的,口感略带甜味,如果茶叶水较浑浊,带有柴草味,则也许是陈茶。

若是预备储存茶叶,要体检一下茶叶的含水量,含水量越低越好。检测方法是用手指轻轻捏一捏,万一成粉末状,注解含水量较低,可以贮藏。

康健饮用新茶
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