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邻居王阿姨煮饭有个跟别人不一样的习性，多是用茶水。她说，这均是前两年去看病之后造就的习惯。两年前，王阿姨检验出有高血压，平时就按大夫说的调剂饮食，并且起初培育喝茶的习性。

一段时候之后，王阿姨为了把茶的使用率更加，只要哪天有喝茶，就冲一泡茶水蒸米饭。

本来是为了食疗用的，没想到饭的味道很清香，全家都喜欢。虽然说不清究竟有多少效率，但是王阿姨觉得，食疗就是这样，不可以求食用几十次就能怎样，只须有益，坚持就是了。

附一医院急诊科蔺佩鸿主任听到这种做法，也感觉不错。由于茶叶中的茶多酚含量非常低，这种物质正好对血管有好处，比如强化血管韧性，对软化血管、降低血脂都有协助影响。并且，绿茶还有一定的防备癌症的影响，归属康健食品。

然而蔺主任并没赞成人人都这样做，例如喝绿茶简单形成胃酸的，或者体内有结石的，最棒听从医嘱。况且，煮饭用的茶水也要讲究新鲜，不不妨隔夜剩茶。