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公众要注意饮茶习性，因为饮茶不当会对身体造成危害。

二、饮茶量要适合。平常健全成年人，日常又有饮茶习性的，一日饮茶12克至15克，分三四次冲泡为宜。体力劳动量大、消耗多、进食量大的人，一日饮茶20克把握相比适当。

三、辩证用茶。归属寒凉性体魄或疾病者要多饮用红茶；属于温热体质者，宜多服用绿茶；有肥胖病、高血脂、脂肪肝等症状者，宜采取乌龙茶。

四、公道安排饮茶时候。春秋季要喝花茶，性温而芬芳；夏季喝绿茶，或在绿茶中进入几朵杭白菊、金银花或几滴柠檬汁、薄荷汁更能增多解暑的作用；冬季要喝加糖的红茶或牛奶红茶，也许和胃暖身。

五、新茶不可饮用很多过急。原因一是新茶的茶香中有一局部芳香物质唯有在经历一段时候的放置后才能品味出现；二是新茶中有未氧化与转化的醛类和醇类化合物，会有副作用。

六、饭前饮茶会冲淡消化液并降低食欲。饭后喝茶，会增长食物消化时候，增多胃的负担。

七、忌用茶汤服药。茶中有很多鞣酸，会同药中的蛋白质、夏季五大养生茶共享，生物碱基金属盐等发生化学作用而出现沉淀，降低药物功能，以致使药物失效。