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明前茶中四君子,你造吗?
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西湖龙井龙井茶或许是中国名茶中最为人所知的一味。提到西湖人类水到渠成会想到龙井茶。乾隆皇帝第二次来到杭州,将胡公庙前18棵茶树封为御茶,于是有了十八棵御茶树的说法。外形:扁平平滑、挺秀尖削、均匀整齐,色泽翠绿鲜活,平常长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎叶,小巧玲珑。汤色深黄为次。香气:鲜纯的嫩香,清醇长久。洞庭碧螺春碧螺春历来被名人雅士、文人骚客所垂青。清代康熙年间,康熙皇帝对这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶倍加赞赏,提名碧螺春,又誉为洞庭碧螺春。外形:银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度约为1.5厘米,芽为白毫曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀透亮。

产地:苏州太湖洞庭山汤色:碧绿清澈香气:回味绵长,沁人心脾。六安瓜片用六安瓜片沏茶时雾气蒸腾,清香四溢。六安需在谷雨前后10天,选择茶枝稍壮嫩叶,以片取胜,是本人国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。外形:单片平展、匀整,叶边背卷,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿。

产地:安徽六安汤色:澄明翠绿,清澈晶亮。香气:清香高长长期。黄山毛峰黄山毛峰属于清朝名茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。采于每年清明谷雨,鉴于新制茶叶白毫披身,芽尖锋芒,遂将该茶取名为黄山毛峰。外形:状似雀舌,绿中泛黄,色泽油润光亮,银毫显露,芽尖紧偎叶中,且带有金黄色鱼叶。产地:安徽黄山汤色:青碧微黄,叶底黄绿有动力香气:鲜浓醇厚,韵味深长。

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