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苦尽甘来的是好茶,更是好人生
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陆羽在《茶经》中说,茶花的味道浓但没有香味,香气都凝聚到叶子内部去了。世上几乎全部的开花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯独茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为配角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。花多美在外,茶之叶却美在内;花多香于外,茶之叶却香于内。茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华;敞开出最美的绿叶,升华出醉人的心香。尝过苦的再尝甜的会感异常甜。茶,只有投身到沸腾的水中,全身筋骨本事舒展开,才能将自己的能力与价值解放出现,才能散发出最浓郁的生命之香。苦是茶的真味,也是生命的真味,好茶通常先涩后香,人生常常甘苦交叠,细细品味、慢慢感悟。有时最苦涩时正是芳香将至,最甘甜时却有苦涩暗藏……喝茶,最沮丧的是把甘甜泡在茶里,喝出的是苦涩;把高兴泡在茶里,喝出的是郁闷;把幸福泡在茶里,喝出的是悲哀。喝茶,最惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把纳闷泡在茶里,喝出的是开心;把难过泡在茶里,喝出的是幸福……天天喝茶,品尽四季;毕生喝茶,品尽人生。品茶,品的不但是茶,品的是大自然,品的是岁月……品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。品茶,品的是心,把人生的苦进来水中煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。茶好离不开水。茶是多种极度有灵气的植物,与自然之水联合便会成为清香之水,让人饱尝四季的味道;与心灵之水相融便会成为灵魂之水,让人尽品生命的真味。明代《茶疏》说:水为茶母。茶再好,也离不开水。好水沏好茶,好茶需好水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等区别的水泡露面的茶味道是差异的。古人曰,八分茶遇相当水,茶也会变成格外;八分水去泡极度茶,那茶也只有八分了。水离开茶还是水,但清淡无味,茶离开水不是茶。一滴水的芬芳取决于茶,一片茶的芬芳取决于水。水,是茶的知音;茶,是水的升华。茶终生为水而开放,茶与水相伴,是人间最醉人的情感。每一缕最浓郁的茶香都源自百万滴最常规的汗水。人类常说:一斤春芽要6万至7万个茶芽才能制成。很难联想,要想获取百斤茶叶,需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子,穿梭于葱绿茶园,用手细心摘下一片嫩绿的茶芽,其次放入竹筐,这样的动作所需多次几十万次。好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间,不但尽享日月光华、饱餐风霜雨露,还远离传染、嘈杂的环境,毕生与青山绿水相伴。自古就有好山好水出好茶、山秀水美茶香之说。好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染,不断佳茗似佳人(苏东坡)。那流传的静美,温馨芬芳是茶的故乡,是清洗心灵的地方。有品性的人生如茶照样,茶品即人品,品茶如品人。人脱离大自然,还能获得这缕缕清香吗?上有草,下有木,人在草木间,乃古老又年轻的茶字。茶真正的味道蕴藏在拥有人间最可口的山水草木之中。人在草木怀抱,人与草木相依,人同大自然融为一体才能孕育成立上最浓郁的茶香。每多种茶有每多种茶的味,即使同一地产的茶味道也不会万万相同。而每一个人饮的茶又有每一个人的味,每一次饮又有每一次的味。再好的茶不肯定适合每整个人的口味,再苦涩的茶也有人能喝出芳香。茶,在不此时间喝有不同的味,在区别地点喝有区别的味,在不同季节里喝有不同的味,在不同天气、景色、氛围下,喝茶有不同的味,在区别心思下喝有差别的味,与区别人喝有差异的味,差别的修养、不同的性格、差别的岁数喝有差别的味……月下、花前、竹林、雨中、雪夜,茶有千般味,人有千般味。一杯茶、整个瞬间,懂了便可铭记永远、香透一生。

苦尽甘来的是好茶,更是好人生
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