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茶叶要这么喊才显得专门!!
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这社会上奇葩的不仅仅是人跟人的各种破事儿,小小茶叶界,也是各种奇葩朵朵开哦~

黄片

这里说的黄片,是指老茶树上的老叶子,因为多数老叶时候长了会泛黄,黄片于是得名。这些老叶在原料筛检拣工序中,粗大在揉捻历程中不成条,于是被杯具地遵从生产标准拣出来。

然而,黄片虽然长得不咋地,却以甘醇厚的滋味和长久耐泡见长,况且不像嫩叶生茶那么伤胃,深得茶人非常喜爱。这一个看脸的国际,也该颤抖一下下了。

鸭屎香

不必嫌弃这几个名字乡土气息太重,这种叫鸭屎香的茶可是凤凰山上等茶叶之一,鼎鼎大名的大乌叶单丛。谁还没点黑历史,没个不堪回首的小名呢!

冰岛茶

虾米,冰冷的冰岛还产茶?你要这么想,也太萌萌哒了吧!茶叶圈里的冰岛本来是云南临沧整个名叫冰岛村的小山村,那里产的普洱茶贼有名,是最贵重的云南大叶种茶之一,跟北欧那个岛国没有一毛钱关连。

砍头茶

天哪,喝个茶将要面临砍头。亲,太大惊小怪了!所谓砍头茶,是在云南古茶树区,茶农为了增长茶叶产量,方便采摘发明的几种残忍本事——将茶树的上局部砍掉,留下个人也许两人高的茶树。跟那血淋淋的场景还是没有半毛钱关连。

走水、还阳

哈,茶叶火了是件多么美好的事情啊。可是,在茶叶圈,走水、还阳可不是什么火啊也许失传已久的独门功夫什么的,它是乌龙茶制作工艺中的几个环节:茶叶摇青是为了让茶叶更好的走水,极度多个让茶叶丢失水分,变得柔滑的历程就是走水;晾青时,叶梗里的水分起源往叶片内部走,以此带来乌龙茶的高香,这个回水的历程就现象的比喻成还阳。

马蹄

此马蹄非彼马蹄,跟草原压根搭不上边。它原本是茶梗处的硬结块。重要由于茶农采摘不当——原本应当轻轻掐下叶梗,但本质却硬拖、硬拽扯下了全部叶梗,梗头已经木质化的局部就成为了成品茶的马蹄。因此,春风得意马蹄疾啊,呵呵。

锁喉

品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会觉不安、烦躁等,平常好茶是不会让人有锁喉之感的,温润柔软,生津不断。

烧心

烧心这一个词,十万没法乱用。某些貌似专业的茶商,说发酵烧心,这话一说出口,自己马上烧心了。烧心,是指成品紧压茶加工进程中不良工艺致使的成就。而渥堆发酵中,堆子当中因为温经过高,毛茶出世了炭化形势。很多个叫做,烧心。

水路

水路是什么呢?如果一款茶的水路粗,代表着原料内质寡薄,木质纤维含量高!木质纤维含量高代表着原料里面结构空洞比率较大,其水容浸出物含量也同样寡薄,表表示在口感上是多种涩、糙、燥、刺的觉得。水路粗的茶其味其韵寡淡并浮在口腔表层,无穿透和浸透力,从而其味其韵永久度差,不留口!

茶友们,万一你也了解茶界的奇葩说,迎接来共享,所有人共同涨姿势!

出于:茶道

茶叶要这么喊才显得专门!!
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