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午子仙毫茶推选
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【名称】午子仙毫

【类别】绿茶

【产地】陕西省西乡县南名山午子山

【说明】

产于陕西省西乡县南道教圣地午子山。1985年初月通过省级技校及新产品鉴定。

茶园地处陕西南部,汉中地区东部,年平均温度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,海拔高度600~1200米。土壤呈微酸性,有机质含量高。茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有雨洗青山四季春的宜茶环境。成品状似兰花,色泽翠绿,白毫满披;香高永恒,滋味醇厚,爽口回甘,汤清透亮;叶底芽叶成朵。以一芽一二叶初展为模范,干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。

【质量特征】

午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿透亮,清香永恒,包含天然锌、硒等微量元素,此中锌含量为53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克,氨基酸3.5-5.23%,咖啡碱4.43%,茶多酚32.87%,水浸出物44.57%。

午子仙毫茶推选
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文章名称:《午子仙毫茶推选
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