浙江庆元引进黑茶制作工艺,野茶变身黑茶
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作者:5vedi3mT 发布:2020-12-01 分类:茶叶新闻
北京茶网资讯:日前,在浙江庆元一合作社从湖南安化县购买黑茶制作工艺,成长在山上的野茶变身黑茶。 该合作社承担人现,黑茶产业生产出来,普通的售价比红茶跟绿茶大概高20%左右。
近日,庆元一合作社从湖南安化县进口黑茶制作工艺,滋生在山上的野茶变身黑茶。
黑茶有消食去腻、降三高等保健养生功效,被誉为表达代富贵病的克星。庆元县月山村被誉为长寿村,村民常年服用产自山上的野茶。当地合作社引进黑茶制作工艺,以月山野茶为原料,制作出了独具风味的黑茶。
庆元县人顶茶叶正宗合作社理事长吴至安:我们浙江省做黑茶还一点,市场上是多种空白,在本人们庆元生态首推县这种纯天然的野茶,极度适当做黑茶。
与普通茶相比,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香。遵照古法,黑茶师傅们把茶叶制作成立柱的形状,渥、蒸、踩等数道工序,目前合作社试制的50公斤黑茶已经被订购一空,接下去他们还将生产5000公斤黑茶,愿望通过了进口黑茶制作工艺,唤醒家门口沉睡的野茶资源。