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福建寿宁进行制茶能手赛 86名制茶师同台切磋
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日前,为期几天的第二届寿宁高山茶制茶能手比赛在该县南阳、武曲、各乡镇选派的86名高山茶制作能手齐聚一堂,相同切磋高山茶制作技艺。

此次比赛所制作茶为寿宁高山红茶,比赛内容分为技能操作和成品茶评审多个部分。

此次比赛重要是咱们政府搭台政府唱戏,咱们将全县的制茶能手聚合到南阳、武曲、清源多个茶产区赛点,进行工艺交流,互相切磋,目标是推进寿宁高山茶工艺水平的提升,以及寿宁高山茶的标准化生产。寿宁茶业局局长王允斌说明说。

南阳镇参赛选手吴必雄觉得,本次制茶能手比赛,对制茶人而言是个挺好的平台,促进了技术交流和沟通,企望未来政府能够多供给这样的平台,让寿宁制茶技术水准能用再升高一个层次。

福建寿宁进行制茶能手赛 86名制茶师同台切磋
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