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因为茶叶中的专门成分的药理功效不彻底共同，故不同茶类对饮茶人的保健、养生、祛病的功效也有所分别，本文所谈白茶专门包含白毫银针、白牡丹、寿眉及新工艺白茶的技术饮用办法。饮用白茶，不宜太浓，平常150亳升的水用5克的茶叶就足够长了。水温要求在95℃以上，第一泡时候约5分钟，度过滤后将茶汤倒入茶盅便可服用。第二泡只须3分钟便可，也就是要做到随饮随泡。通俗一点一杯白茶可冲泡四五次。白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适度饮用。胃中性者，随时服用都不妨，而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶通俗一点下是不会激起胃壁的。服用白茶的用具，并无太多的讲究，可好茶杯、茶盅、茶壶等。如果选定选拔功夫茶的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。白茶用量，一般每人每日唯有5克就足够，老年人更不宜太多。剩余茶也是如此，饮多了就会物极必反，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动加速的心脏病人、严峻高血压患者、严重便秘者、严峻神经虚弱者、缺铁性贫血者都不合适喝浓茶，也不合适空腹喝茶。不然也许引发茶醉表示象。茶宜兼饮，不合适偏饮。由于茶叶产地、品种、采摘机会和加工主意不同，所包括养分及种种有用成分也有所不同。于是，饮茶应各种化为好。经保养专家介绍平常应安排：春饮绿茶、夏饮白茶、秋饮花茶、冬饮红茶（或乌龙茶）。茶又宜常饮，不合适间断。茶的保养作用属细水长流，不可间断，不然，难以起到疗效。古代名医华陀在《食论》中建议了苦茗久食，益思意的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：饭后茶消食，午茶长精神。饭前与临睡前这段时间，就不合适饮茶。