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专家叮嘱你怎么饮茶
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近日北京茶叶学会荣誉理事长、中国工程院院士陈宗懋在第十五届中国科协年会上作大会特邀阐述时说,年轻宜饮绿茶,妇女喝花茶理气调经,肥胖者用黑茶、乌龙茶有助减肥,体虚者宜喝红茶。陈宗懋指点,缺铁性贫血者、神经衰弱者、活动性胃溃疡患者、肝用途不良者、便秘者、泌尿系统结石者、孕妇和哺乳期的妇女不合适饮茶。也许饮茶者也不宜饮太多。另外,应看‘天’饮茶。夏天适度饮性凉的绿茶、白茶;冬天恰当饮性温的红茶,或发酵程度较挺高的乌龙茶;春夏则适度饮性平的花茶、发酵适中的乌龙茶或黄茶。陈宗懋说。陈宗懋表示,技术饮茶可抗氧化、抗过敏,对降血脂、降血压,防守心血管疾病、神经老化性疾病有疗效。大量动物实践结果显示,茶和茶多酚类化合物对胃、食道、小肠、直肠、肝脏、胰脏、肺、口腔、皮肤、膀胱、前列腺、乳腺等器官和组织的癌症有减少相应。日本一项对8522人(其中419人为癌症患者)跟踪十年的考察体现,女性每日饮1200毫升茶,癌症发生时间平衡推迟7.3年,男性均衡推迟3.2年。本人们国家是社会上最早引茶入药的国家,称茶药。豨莶属、刺儿菜、绿茶可降血压;何首乌、泽泻蕨、丹参、绿茶可降血糖。

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