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茶的鲜美关系
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饮茶佐以点心,是本身们国家历史上千百年流传下来的饮茶习俗,在唐代的史料中便有记载;四时花竟巧,九子粽争新.点心不仅能调治茶味,更能增长品茶的情趣.饮且食兮寿而康,一壶好茶,如果能配以几样美味茶点,对于饮茶人来说,该是何等的惬意!

原本从大同的立场看麻烦,茶配茶点还真有点餐酒搭配的意味,好的搭配排除能提升各自的滋味,更重要的是能收获两份喜悦.相信检查过获胜的搭配餐酒的人,都对那种食物与酒在口腔中的完美联合有着莫名的兴奋和充实结果感,茶点配茶是同样的道理,都有多种让人能沉醉其中的魔力.

绿茶的种类许多,但味道多数均是清鲜淡雅并有着或浓或淡的花香,如春雨过后花枝的气息,带着阳光山林下泥土的芬芳,这种灵动似在眼前难以捕捉,只有沉浸其中才知其味.所以在茶点的搭配上也应该遵从它的特质,不大概是味道太过浓郁的,反而一些照样归属清爽味道会更贴切很少,否则茶点盖过茶味,既领会不出绿茶原有的雅致,也让两种不和谐的味道一致在一起,带来一场失利的味觉测验.

茶的鲜美关系
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