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茶点与茶完美联合
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饮茶。不仅饮茶,还要食用点心;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。于是,饮茶事实上是一种社会交际的对策,茶楼也成为市民交际和互换消息的地位。谈正事、叙家常,具有南方非凡的生活情趣。平日里三五好友小聚,爱清静的就一人一隅,节假日全家出动。

喝茶的人不但仅是品茶,聊天,同时伴着食用吃茶点,养养茶宠,然而茶叶与茶点应该怎样搭配最好?下面就茶叶与茶点怎么搭配好。

茶点是在茶道中份量较小的精雅的食品,是在茶的品饮过程中进展起来的一类点心。茶点详尽美观,口味各种,形小、量少、质优,品种丰富,是佐茶美食的主体。

在与茶的搭配上,讲究茶食与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味结果,关心茶点的地域习性,从而创办了本身国茶点与茶的搭配艺术。搭配茶食的规则可概括成一个口诀,即:甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式水果酥、坚果酥等糕点来搭配绿茶;酸配红:即酸味食物搭配红茶来喝,如用茶香番茄、乌梅、西梅等蜜饯来搭配红茶;瓜子配乌龙:即咸味美食搭配乌龙茶来喝,如用绿茶瓜子、铁观音高兴果等来搭配乌龙茶……

茶点与茶完美联合
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文章名称:《茶点与茶完美联合
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